Guide Sushis Gambero Rosso

Mundi Riso, avec sa marque NEW KENJI, devient le sponsor du premier guide sushis de GAMBERO ROSSO. Après un parcours d’un an, nous avons collaboré avec Gambero Rosso pour former les juges sur la préparation du riz et ses propriétés sensorielles. Nous avons eu l’immense privilège d’attribuer le prix de la catégorie Maîtres des SUSHIS pendant l’événement qui s’est tenu à Rome, dans le cadre splendide du MAXXI.