Guida de Sushi Gambero Rosso
- 01/07/2021
Mundi Riso, con su marca NEW KENJI, se convierte en patrocinador de la primera guía de sushi de GAMBERO ROSSO. Tras un proceso de 1 año, hemos colaborado con Gambero Rosso en la formación de los jueces sobre la preparación del arroz y sus propiedades sensoriales. Hemos tenido el gran privilegio de premiar la categoría Maestros del SUSHI durante el evento celebrado en Roma en el espléndido marco del MAXXI.
